Sabor y Tradición

Peruvian Restaurant in Villarrica

After the fire that forced us to close, we fired up the kitchen again. We were reborn steps away from our old location, with the same seasoning and the same love.

• Fresh seafood • Peruvian classics • Ideal for sharing

Our Opening Hours

From Monday to Wednesday, Friday and Saturday from 13:00 to 23:00

Thursday from 13:00 to 18:30

Sunday closed

Our Best Sellers

Ají de pollo

Ají de pollo

Bread-based cream, chili pepper milk (not spicy) with strips of chicken served with rice cooked potatoes, olive and egg.

Arroz chaufa de pollo

Arroz chaufa de pollo

Rice prepared in the Chinese style sautéed in a wok with vegetables, soy sauce of chicken

Chicken and rice with Huancaína-style potatoes

Chicken and rice with Huancaína-style potatoes

Chicken cooked together with rice and mixed vegetables (peas, carrots, and diced bell pepper), seasoned with Peruvian spices and cilantro, giving it a green color. Served with boiled potatoes and Huancaína cream sauce.

Causa de pollo

Causa de pollo

Potatoes kneaded with lemon and salt stuffed with chicken with vegetables.

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Lo que dicen nuestros clientes

4.2 ★★★★★ 301 reseñas en Google
Claudia Osorio
Claudia Osorio
★★★★★

"Excelente experiencia!! Muy buena atención, clima agradable, precios razonables y sobre todo, exquisita comida!! Cien por ciento recomendable!"

Ronald ibacache garin
Ronald ibacache garin
★★★★★

"Excelente comida lo mejor se la zona , sin exagerar hemos comido en varios restaurantes y este es el mejor lo recomiendo 100% todo preparado con cariño"

Jorge Carmona G
Jorge Carmona G
★★★★★

"Excelente comida preparada con cariño y un sabor maravilloso Agrego que volvimos a visitar este lugar el 19 de septiembre 2025 y la experiencia volvió a ser de primera. Mi cuñada que estaba de visita con nosotros y que andaba delicada de estómago, fue muy bien atendida con una deliciosa y sana sopa de pollo; una consideración muy especial para ella. Mi mujer y yo disfrutamos de otras delicias que estaban de primera también. Nota especial al suspiro limeño como postre; aquí teníamos duda de pedirlo dadas las otras experiencias que habíamos tenido en donde eran extremos en lo dulce. Grata sorpresa nos llevamos al saborear esta preparación que tenía una textura suave y distinta y con el dulzor justo; lo recomendamos. "

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Our Story

Sabor y Tradición was born from a family story and cuisine with Peruvian roots.

After the fire that forced us to start over near where it all began, today we continue cooking with respect for tradition, good products, and the goal that each dish makes you travel.

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